New Step by Step Map For подбор оборудования для кухни ресторана
New Step by Step Map For подбор оборудования для кухни ресторана
Blog Article
В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.
Сочетают в себе рабочую поверхность и холодильную камеру, что позволяет сэкономить место и обеспечить удобство при подготовке продуктов.
Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню
Помимо этого, следует обратить внимание на эргономичность рабочих мест. Проект кухни ресторана с расстановкой оборудования должен включать продуманное расположение оборудования, наличие достаточного пространства для перемещения, удобные рабочие поверхности - все это существенно повышает производительность труда и снижает риск производственного травматизма.
В данной статье мы представляем подборку фотографий различных планировок кухонь ресторанов, чтобы вдохновить вас и помочь вам создать идеальное рабочее пространство для вашего заведения.
В проектировании кухни важно учитывать read more не только удобство работы персонала, но и строгие санитарные нормы. Необходимо обеспечить достаточное количество моющих и дезинфицирующих средств, а также продумать систему вентиляции, чтобы избежать распространения check here запахов и поддерживать оптимальный микроклимат.
Часто задаваемые вопросы Сколько стоит проект кухни ресторана или кафе?
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.
Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.
Встреча с подрядчиками. get more info Передаем технические задания, консультируем по разделам.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.